Tagliatelle со шпинатом и горгонзолой
Tagliatelle con spinaci e gorgonzola
39 PLN≈ 8,85 €
Pizzeria Appetito · Вроцлав
Тальятелле со шпинатом, сливками, горгонзолой, чесноком, семечками подсолнечника и сыром Grana Padano.
Пищевая ценность
- Белки12%
- Жиры62%
- Углеводы26%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Насыщенное и сливочное блюдо из пасты с пикантным вкусом сыра gorgonzola. Обычно сочетается со шпинатом и семенами подсолнечника.
Типичные ингредиенты
- tagliatelle
- шпинат
- сливки
- чеснок
- семена подсолнечника
- gorgonzola
- grana padano
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде тальятелле. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Тальяте́лле (итал. tagliatelle от tagliare [тальяре], «резать»), также ошибочно таглиателле — классические итальянские макаронные изделия из региона Эмилия-Романья. Тальятелле — это типичная паста Болоньи, именно её подают с соусом болоньезе (итал. tagliatelle alla bolognese).
Отрывок из статьи Википедии «Тальятелле» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?