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Tagliatelle con spinaci e gorgonzola

Tagliatelle con spinaci e gorgonzola

39 PLN≈ 8,86 €

Pizzeria Appetito · Breslavia

Tagliatelle con spinaci, panna, gorgonzola, aglio, semi di girasole e formaggio Grana Padano.

Valori nutrizionali

≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine12%
    12%
  • Grassi62%
    62%
  • Carboidrati26%
    26%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un piatto di pasta ricco e cremoso caratterizzato dal sapore pungente del formaggio gorgonzola. Viene tipicamente abbinato a spinaci e semi di girasole.

Ingredienti tipici

  • tagliatelle
  • spinaci
  • panna
  • aglio
  • semi di girasole
  • gorgonzola
  • grana padano

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Italia

Sul classico tagliatelle. Il locale ne serve una sua versione.

tagliatelle
Mathias Braux · Public domain · Wikimedia Commons
Origine
Italia
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Le tagliatelle (tajadél in bolognese) sono una pasta all'uovo della cucina tradizionale dell'Emilia e della Romagna, diffuse anche in Italia centrale e settentrionale.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Tagliatelle» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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