Tagliatelle con spinaci e gorgonzola
39 PLN≈ 8,85 EUR
Pizzeria Appetito · Вроцлав
Tagliatelle зі шпинатом, вершками, горгонзолою, часником, насінням соняшника та сиром Grana Padano.
Харчова цінність
- Білки12%
- Жири62%
- Вуглеводи26%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Насичена та вершкова паста з вираженим смаком сиру gorgonzola. Зазвичай поєднується зі шпинатом та насінням соняшника.
Типові інгредієнти
- tagliatelle
- шпинат
- вершки
- часник
- насіння соняшника
- gorgonzola
- grana padano
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву тальятеле. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Докладніше
Тальятеле (італ. tagliatelle), також помилково тагліателе — різновид локшини, класична італійська паста з регіону Емілія-Романья. Тальятеле — це довгі пласкі стрічки завширшки у 0,65—1 см, за формою схожі на фетуччіне.
Уривок зі статті Вікіпедії «Тальятеле» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?