Tagliatelle con spinaci e gorgonzola
Ispanaklı ve gorgonzola peynirli tagliatelle
PLN 39≈ €8,85
Pizzeria Appetito · Wrocław
Ispanak, krema, gorgonzola, sarımsak, ay çekirdeği ve Grana Padano peyniri ile tagliatelle.
Besin değerleri
- Protein12%
- Yağ62%
- Karbonhidrat26%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Gorgonzola peynirinin keskin aromasını sunan zengin ve kremamsı bir makarna yemeği. Genellikle ıspanak ve ay çekirdeği ile birleştirilir.
Tipik malzemeler
- tagliatelle
- ıspanak
- krema
- sarımsak
- ay çekirdeği
- gorgonzola
- grana padano
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik Tagliatelle hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
Devamını oku
Tagliatelle (İtalyanca tagliare kelimesinden gelir, 'kesmek' anlamına gelir) İtalyan Emilia-Romagna ve Marche bölgelerinden gelen geleneksel bir makarna türüdür. Tek tek tagliatelle parçaları, fettuccine'ye benzeyen ve geleneksel olarak yaklaşık 6 mm (1⁄4 inç) genişliğinde olan uzun, düz şeritlerdir.
Vikipedi'deki “Tagliatelle” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?