GANSLGRÖSTL
18,50 €
Zum Martin Sepp · Wien
Goose roast served with organic fried egg and red cabbage salad.
Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß22%
- Fett62%
- Kohlenhydrate16%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhaftes Gericht aus gebratenem Gänsefleisch, oft in einem Stil wie ein Geschnetzeltes oder sautiert, serviert mit Ei und Kohl.
- Küche
- Österreichisch
Typische Zutaten
- Gänsefleisch
- Ei
- Rotkohl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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