Gansgröstl
GANSLGRÖSTL
18,50 EUR
Zum Martin Sepp · Viena
Gâscă rumenită servită cu ou organic ochi și salată de varză roșie.
Valori nutriționale
≈ 750 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine22%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați16%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
A hearty dish consisting of roasted goose meat, often prepared in a style similar to a hash or sauté, served with egg and cabbage.
- Bucătărie
- Austrian
Ingrediente tipice
- goose meat
- egg
- red cabbage
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?