Ma Po Tofu

14 €

Shouko Ramenbar · Wien

Tofu mit Sambal, Shiitake-Pilzen und Black Bean.

Glutenhaltiges Getreide
Soja
Sesamsamen

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß18%
18%
Fett50%
50%
Kohlenhydrate32%
32%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein scharfes Tofu-Gericht, zubereitet mit fermentierten schwarzen Bohnen und Pilzen.

Küche: Chinesisch (Sichuan)
Herkunft: Sichuan, China

Typische Zutaten

Tofu
Sambal
Shiitake-Pilze
schwarze Bohnen

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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