Gebackene Sellerieschnitzel

14,90 €18,90 €

Schutzhaus Ottakringer Gartenfreunde · Wien

Gebackenes Sellerieschnitzel mit Petersilerdäpfeln und Sauce tartare.

Nährwerte

≈ 550 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß9%
9%
Fett51%
51%
Kohlenhydrate40%
40%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine vegetarische Alternative zum Fleischschnitzel, hergestellt aus Selleriestangen, die paniert und frittiert werden. Typischerweise serviert mit Petersilienkartoffeln und einer cremigen Remoulade.

Küche: Österreichisch

Typische Zutaten

Sellerie
Paniermehl
Ei
Kartoffeln
Petersilie
Remoulade

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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