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Cotoletta di sedano fritta

Cotoletta di sedano fritta

Gebackene Sellerieschnitzel

14,90 €18,90 €

Schutzhaus Ottakringer Gartenfreunde · Vienna

Cotoletta di sedano fritta con patate al prezzemolo e salsa tartara.

Valori nutrizionali

≈ 550 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine9%
    9%
  • Grassi51%
    51%
  • Carboidrati40%
    40%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un'alternativa vegetariana alla cotoletta di carne fatta con gambi di sedano che vengono impanati e fritti in immersione. Viene tipicamente servita con patate bollite condite con prezzemolo e una salsa tartara cremosa.

Cucina
Austriaca

Ingredienti tipici

  • sedano
  • pangrattato
  • uovo
  • patate
  • prezzemolo
  • salsa tartara

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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