Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß8%
- Fett77%
- Kohlenhydrate15%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine glatte, samtige Suppe aus Wildpfifferlingen. Sie wird typischerweise zubereitet, indem die Pilze mit Aromaten sautiert und anschließend in einer cremigen Brühe köchelt werden.
- Küche
- Europäisch
Typische Zutaten
- Pfifferlinge
- Sahne
- Zwiebel
- Gemüsebrühe
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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