Krem od gljiva bukovača
Crema di finferli
€ 5.50
Sasso D'Oro · Beč
Krem supa od gljiva bukovača.
- Mlijeko
- Orašasti plodovi
Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini8%
- Masti77%
- Ugljikohidrati15%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Glatka, baršunasta čorba napravljena od divljih vrganja. Obično se priprema tako što se gljive proprže s aromatičnim začinima, a zatim krčkaju u temeljcu na bazi pavlake.
- Kuhinja
- Evropska
Tipični sastojci
- vrganji
- pavlaka
- luk
- povrtni temeljac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Krem od gljiva bukovača: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Sasso D'Oro