Carpaccio di manzo classica

21,80 €

Ristorante Danieli · Wien

Beef carpaccio served with Grana cheese, arugula, and organic Tuscan olive oil.

Milch

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g

Eiweiß24%
24%
Fett71%
71%
Kohlenhydrate5%
5%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Sehr dünn geschnittenes rohes Rindfleisch, beträufelt mit Öl und garniert mit Käse und Grünzeug.

Küche: Italienisch
Herkunft: Venetien, Italien

Typische Zutaten

Rindfleisch
Grana Padano
Rucola
Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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