Klasični goveđi carpaccio
Carpaccio di manzo classica
€ 21.80
Ristorante Danieli · Beč
Carpaccio od govedine poslužen s Grana sirom, rukolom i organskim toskanskim maslinovim uljem.
- Mlijeko
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini24%
- Masti71%
- Ugljikohidrati5%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Vrlo tanko narezana sirova junetina prelivena uljem i posuta sirom i zelenilom.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Veneto, Italija
Tipični sastojci
- junetina
- grana padano
- rukola
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Klasični goveđi carpaccio: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Ristorante Danieli