Carpaccio de vită clasic

Carpaccio di manzo classica

21,80 EUR

Ristorante Danieli · Viena

Carpaccio de vită servit cu brânză Grana, rucola și ulei de măsline toscan organic.

Lapte

Valori nutriționale

≈ 300 kcalper porție de aproximativ 100 g

Proteine24%
24%
Grăsimi71%
71%
Carbohidrați5%
5%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Carne de vită crudă, tăiată felii foarte subțiri, stropită cu ulei și presărată cu brânză și verdețuri.

Bucătărie: Italian
Origine: Veneto, Italy

Ingrediente tipice

vită
grana padano
rucola
ulei de măsline

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Carpaccio de vită clasic: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Ristorante Danieli