Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 30 g
- Eiweiß2%
- Fett94%
- Kohlenhydrate4%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein reichhaltiges und aromatisches Gewürz, das durch das Infundieren von Mayonnaise mit Trüffelöl oder gehackten Trüffeln hergestellt wird. Es wird häufig als Gourmet-Dip oder Aufstrich verwendet.
Typische Zutaten
- Mayonnaise
- Trüffelöl
- Trüffelstücke
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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