Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 30 г
- Білки2%
- Жири94%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Насичена та ароматна приправа, виготовлена шляхом настоювання майонезу на трюфельній олії або з додаванням подрібненого трюфеля. Зазвичай використовується як вишуканий соус для макання або намазка.
Типові інгредієнти
- майонез
- трюфельна олія
- шматочки трюфеля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Трюфельний майонез: де ще скуштувати Назад до меню Rinderwahn at Naschmarkt