Kürbis Cordon Bleu (Beinschinken & Käse) mit Petersilkartoffeln & Sauce Tartar
18,90 €
Pizzeria Restaurant Caorle · Wien
Nährwerte
≈ 850 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß17%
- Fett56%
- Kohlenhydrate27%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Variation des klassischen Cordon Bleu, bei der Kürbis in der Panade oder Füllung verwendet wird, gefüllt mit Schinken und Käse. Es ist typischerweise paniert, gebraten und wird mit Petersilkartoffeln und einer cremigen Remouladensauce serviert.
- Küche
- Österreichisch
- Herkunft
- Österreich
Typische Zutaten
- Kürbis
- Schinken
- Käse
- Kartoffeln
- Petersilie
- Remouladensauce
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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