Cordon Bleu di zucca (prosciutto cotto e formaggio) con patate al prezzemolo e salsa tartara
Kürbis Cordon Bleu (Beinschinken & Käse) mit Petersilkartoffeln & Sauce Tartar
18,90 €
Pizzeria Restaurant Caorle · Vienna
Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine17%
- Grassi56%
- Carboidrati27%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una variante del classico Cordon Bleu in cui la zucca viene utilizzata nell'impanatura o nel ripieno, farcito con prosciutto e formaggio. Viene tipicamente impanato, fritto e servito con patate lesse saltate con prezzemolo e una cremosa salsa tartara.
- Cucina
- Austriaca
- Origine
- Austria
Ingredienti tipici
- zucca
- prosciutto
- formaggio
- patate
- prezzemolo
- salsa tartara
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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