St. Jakobsteller (G,R,D,O) Jakobsmuscheln mit Steinbuttfilet auf Pilz-Risotto
37 €
Nautilus · Wien · Für eine Person
Jakobsmuscheln und Steinbuttfilet auf Pilz-Risotto.
- Milch
- Weichtiere
- Fisch
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß23%
- Fett44%
- Kohlenhydrate33%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Meeresfrüchtegericht mit in der Pfanne angebratenen Jakobsmuscheln und Heilbuttfilet auf cremigem Pilotto-Risotto.
Typische Zutaten
- Jakobsmuscheln
- Heilbutt
- Pilze
- Reis
- Parmesan
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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