St. Jakobsteller škampi sa filetom kukavice na rižotu od gljiva
St. Jakobsteller (G,R,D,O) Jakobsmuscheln mit Steinbuttfilet auf Pilz-Risotto
€ 37
Nautilus · Beč · Für eine Person
Škampi i filet kukavice na rižotu od gljiva.
- Mlijeko
- Mekušci
- Riba
- Sumporni dioksid i sulfiti
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini23%
- Masti44%
- Ugljikohidrati33%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Morsko jelo koje sadrži plodove mora, među kojima su na tavi zapečeni školjke (scallops) i file halibuta, posluženi preko kremastog rižota od gljiva.
Tipični sastojci
- školjke
- halibut
- gljive
- riža
- parmezan
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?