
Szegediner Gulasch mit Salzerdäpfel
Klee am Hanslteich · Wien
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß20%
- Fett53%
- Kohlenhydrate28%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhafter Eintopf aus Fleisch, Sauerkraut und saurer Sahne, traditionell serviert mit gesalzenen Salzkartoffeln.
- Küche
- Österreichisch (ungarischer Einfluss)
- Herkunft
- Szeged, Ungarn/Österreich
Typische Zutaten
- Schweinefleisch
- Sauerkraut
- saure Sahne
- Zwiebeln
- Paprika
- Kartoffeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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