Gulasch alla segedina con patate salate
Szegediner Gulasch mit Salzerdäpfel
Klee am Hanslteich · Vienna
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine20%
- Grassi53%
- Carboidrati28%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stufato abbondante fatto con carne, crauti e panna acida, tradizionalmente servito con patate bollite salate.
- Cucina
- Austriaca (influenza ungherese)
- Origine
- Szeged, Ungheria/Austria
Ingredienti tipici
- maiale
- crauti
- panna acida
- cipolle
- paprika
- patate
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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