Сегединський гуляш із солоною картоплею
Szegediner Gulasch mit Salzerdäpfel
Klee am Hanslteich · Відень
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 500 г
- Білки20%
- Жири53%
- Вуглеводи28%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ситне рагу з м'яса, квашеної капусти та сметани, що традиційно подається з солоною вареною картоплею.
- Кухня
- Австрійська (з угорським впливом)
- Походження
- Сегед, Угорщина/Австрія
Типові інгредієнти
- свинина
- квашена капуста
- сметана
- цибуля
- паприка
- картопля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?