Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß9%
- Fett61%
- Kohlenhydrate30%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein rauchiges Gericht aus gerösteter, zerdrückter Aubergine, gekocht mit Zwiebeln, Tomaten und Cashewkernen.
- Küche
- Indisch
Typische Zutaten
- Aubergine
- Zwiebel
- Tomate
- Cashews
- Knoblauch
- Ingwer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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