Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine9%
- Grassi61%
- Carboidrati30%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto affumicato a base di melanzane arrostite e schiacciate, cucinate con cipolle, pomodori e anacardi.
- Cucina
- Indiana
Ingredienti tipici
- melanzane
- cipolla
- pomodoro
- anacardi
- aglio
- zenzero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?