Das Kolin

Zwei Sorten Hummus mit Oliven und Hausbrot.

Hausbrot mit Brie, Preiselbeeren und Blattsalat.

Salat mit karamellisiertem Ziegenkäse, Walnüssen und Beerendressing.

Schinkenfleckerl serviert mit Blattsalat.

Käsespätzle mit Tiroler Bergkäse und Blattsalat.

Salat mit Tomaten, Parmesan, Croutons, gegrillter Hühnerbrust und grünem Salat.

Rindertatar mit Butter und Toastbrot.

Rindsgulasch mit Spätzle.

Geröstete Kalbsleber mit Petersilerdäpfeln.

Gegrillte Lachsforelle mit Babykartoffeln und Blattspinat.

Spinatknödel mit Gorgonzolasauce und grünem Salat.

Wiener Backhuhn mit Pommes frites oder Erdäpfelsalat.

Bowl mit Hühnerfilet, Sushi-Reis, Edamame, Mango, Babyspinat und Chili-Mayo.

Gegrilltes Gemüse aus Melanzani, Zucchini und Paprika mit Hummus.

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Erdäpfel-Gurkensalat.

Körbchen mit Sauerteigbrot.

Mohnnudeln mit Apfelmus.

Schoko-Nuss-Kuchen mit Beerensauce, Vanilleeis und Schlagobers.

Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster und optional Rosinen.