Das Kolin

Два сорти хумусу з оливками та домашнім хлібом.

Домашній хліб із брі, журавлиною та листовим салатом.

Салат із карамелізованим козячим сиром, волоськими горіхами та ягідним соусом.

Schinkenfleckerl, що подаються з листовим салатом.

Käsespätzle з тирольським гірським сиром та листовим салатом.

Салат з томатами, пармезаном, крутонами, грильованою курячою грудкою та зеленим салатом.

Яловичий тартар з маслом та тостовим хлібом.

Яловичий гуляш зі шпецлями.

Смажена теляча печінка з картоплею з петрушкою.

Грильована лососева форель з молодими картоплею та шпинатом.

Шпинатні кнедлі з соусом горгонзола та зеленим салатом.

Віденська запечена курка з картоплею фрі або салатом із картоплі.

Боул з курячим філе, рисом для суші, едамаме, манго, молодим шпинатом та чилі-майо.

Грильовані овочі з баклажанів, кабачків та перцю з хумусом.

Wiener Schnitzel з телятини з салатом із картоплі та огірків.

Кошик із хлібом на заквасці.

Mohnnudeln з яблучним пюре.

Шоколадно-горіховий пиріг з ягідним соусом, ванільним морозивом та збитими вершками.

Kaiserschmarrn із чорничним соусом та за бажанням родзинками.