Das Kolin

Due tipi di hummus con olive e pane della casa.

Pane della casa con brie, mirtilli rossi e insalata.

Insalata con formaggio di capra caramellato, noci e condimento ai frutti di bosco.

Schinkenfleckerl serviti con insalata.

Insalata con pomodori, parmigiano, crostini, petto di pollo grigliato e lattuga.

Tartare di manzo con burro e pane tostato.

Gulasch di manzo con spätzle.

Fegato di vitello arrostito con patate al prezzemolo.

Trota salmone grigliata con patate novelle e spinaci.

Canederli agli spinaci con salsa al gorgonzola e insalata.

Pollo arrosto viennese con patatine fritte o insalata di patate.

Bowl con filetto di pollo, riso per sushi, edamame, mango, spinaci baby e maionese al peperoncino.

Verdure grigliate di melanzane, zucchine e peperoni con hummus.

Wiener Schnitzel di vitello con insalata di patate e cetrioli.

Cestino con pane di lievito madre.

Mohnnudeln con purè di mele.

Torta al cioccolato e nocciole con salsa ai frutti di bosco, gelato alla vaniglia e panna montata.

Kaiserschmarrn con composta di prugne e opzionalmente uvetta.