Ganbian“ -trocken gebratene Fisolen mit faschiertem Fleisch oder vegetarisch

12,90 €

China Restaurant Sichuan · Wien

Glutenhaltiges Getreide
Soja

Nährwerte

≈ 350 kcalpro Portion von etwa 300 g

Eiweiß20%
20%
Fett61%
61%
Kohlenhydrate18%
18%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein Gericht im Sichuan-Stil, bei dem grüne Bohnen angebraten werden, bis sie schrumpelig und leicht angekohlt sind, typischerweise gewürzt mit Knoblauch, Ingwer und Hackfleisch oder einem vegetarischen Ersatz.

Küche: Chinesisch (Sichuan)
Herkunft: Sichuan, China

Typische Zutaten

grüne bohnen
hackfleisch
knoblauch
ingwer
getrocknete chili

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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