Ganbian
Ganbian“ -trocken gebratene Fisolen mit faschiertem Fleisch oder vegetarisch
12,90 €
China Restaurant Sichuan · Vienna
- Cereali contenenti glutine
- Soia
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine20%
- Grassi61%
- Carboidrati18%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto in stile Sichuan dove i fagiolini vengono saltati finché non appassiscono e risultano leggermente bruciacchiati, tipicamente conditi con aglio, zenzero e carne macinata o un sostituto vegetariano.
- Cucina
- Cinese (Sichuan)
- Origine
- Sichuan, Cina
Ingredienti tipici
- fagiolini
- carne macinata
- aglio
- zenzero
- peperoncino essiccato
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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