Pulled-Tafelspitz-Burger

14,80 €

Café Diglas im Schottenstift · Wien

Burger mit Pulled Tafelspitz, Apfelkren und Blattspinat.

Nährwerte

≈ 700 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß22%
22%
Fett47%
47%
Kohlenhydrate30%
30%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein moderner Burger mit langsam gegartem, gezupftem Rindfleisch aus dem traditionellen Tafelspitz-Schnitt. Er wird mit würzigem Apfel-Meerrettich und frischem Spinat serviert.

Küche: Österreichisch (Modern)
Herkunft: Österreich

Typische Zutaten

Tafelspitz Rindfleisch
Burger-Bun
Apfel-Meerrettich
Spinat
Zwiebeln

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Hat dir das Gericht geschmeckt?

Zurück zur Speisekarte von Café Diglas im Schottenstift