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Burger di Tafelspitz sfilacciato

Burger di Tafelspitz sfilacciato

Pulled-Tafelspitz-Burger

14,80 €

Café Diglas im Schottenstift · Vienna

Burger con Tafelspitz sfilacciato, rafano e spinaci freschi.

Valori nutrizionali

≈ 700 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine22%
    22%
  • Grassi47%
    47%
  • Carboidrati30%
    30%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un burger moderno con manzo sfilacciato cotto lentamente dal tradizionale taglio Tafelspitz. È guarnito con rafano alle mele acidulo e spinaci freschi.

Cucina
Austriaca (Moderna)
Origine
Austria

Ingredienti tipici

  • manzo Tafelspitz
  • panino per burger
  • rafano alle mele
  • spinaci
  • cipolle

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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