Erdäpfel-Zucchinipuffer | Crème Fraîche | Junglauch | Bergkäse | geschmorte Schalotten
17,50 €
Café Aumann · Wien
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß11%
- Fett56%
- Kohlenhydrate34%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Herzhafte Pfannkuchen aus geriebenen Kartoffeln und Zucchini. Sie werden normalerweise in der Pfanne gebraten und mit cremigen Toppings und Käse serviert.
Typische Zutaten
- Kartoffel
- Zucchini
- Crème fraîche
- Frühlingslauch
- Bergkäse
- Schalotten
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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