Chrupiąca kaszanka
44,50 zł≈ 10,09 €
Czerwony Wieprz · Warszawa
Kaszanka z duszona cebulą, majerankiem, musztardą francuską, sosem demi-glace z pieprzem i emulsją musztardową.
Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko14%
- Tłuszcz60%
- Węglowodany27%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
A traditional blood sausage that is pan-fried or roasted until the exterior becomes crispy. It is often prepared with buckwheat or barley.
- Kuchnia
- Polish
Typowe składniki
- blood
- buckwheat
- onions
- spices
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?