Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine14%
- Grassi60%
- Carboidrati27%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un tradizionale sanguinaccio che viene fritto in padella o arrostito finché l'esterno non diventa croccante. Spesso viene preparato con grano saraceno o orzo.
- Cucina
- Polacca
Ingredienti tipici
- sangue
- grano saraceno
- cipolle
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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