Sakwa
Vilnius · 27 dishes · €5 – €19
Salotos
-
Keptos vištienos gabalėliai su salotų lapais, medaus, garstyčių padažu, paprika, skrudinta duona ir sūriu.
-
Virti jaučių liežuviai su agurkai, salotų lapais, ridikėliais, kiaušiniais, pomidorikais ir totorišku padažu.
-
Plėšoma jautiena su agurkai, salotų lapais, saulėje džiovintais pomidorikais, sezamo sėklomis, teriyaki ir žolelių padažu.
-
Rūkytų lašišų gabalėliai su salotų lapais, kepti pomidorai, ridikėliai, kiaušiniai ir citrina.
Užkandžiai
-
Jautiena su grūdėtomis garstyčiomis, kaparėliais, putpelių kiaušinio tryniu ir raugintais agurkais.
-
Kraujinė dešra su karamelizuotais svogūnais ir skrudinta duona.
-
Silkių gabalėliai su kepta bulve, svogūnais, linų sėmenų aliejumi, obuoliais ir grietine.
-
Rūkytų mėsų asorti su naminėmis marinuotomis daržovėmis.
Sriubos
-
Jaučių skrandukai su kiaulienos kukuliais, saulėgrąžomis, pomidorikais ir aitriais pipirais.
-
Trinti rauginti pomidorai su saulėgrąžomis ir prieskoniais.
Pagrindiniai patiekalai
-
Upėtakio filė su deginto sviesto, salierų šaknies ir špinatų-baravykų padažu.
-
Lašišio gabalėliai su krevečių padažu, ryžiais, agurkais ir daržovėmis.
-
Jautienos išpjova su pipiriniu padažu, įdarytomis bulvėmis ir keptomis daržovėmis.
-
Kiaulienos išpjova su sūriu ir skilandžiu, kepsnių padažu, keptomis bulvėmis ir šakniavėmis.
-
Įdaryti vištienos suktinukai su sviestu, bulvių piurė, burokėliais, grynais arba sūriu.
-
Kiaulienos karbonadas su bulvių košė, obuoliais ir raugintų kopūstų troškinio su slyvomis.
-
Sterkų filė su daržovių troškiniu, vovėraitėmis, žirnelių ir salotų padažu.
Regioninės virtuvės patiekalai
Desertai
Prices as published by the venue; they may have changed.