CRUDO E FICHI
19 €
Carmine Pizza D’Autore · Verona
Stracciatella con prosciutto crudo e vincotto di fichi.
- Cereali contenenti glutine
- Soia
- Latte
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine14%
- Grassi49%
- Carboidrati38%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un impasto morbido di farro guarnito con cremosa stracciatella, prosciutto crudo e vincotto di fichi.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- farina di farro
- stracciatella
- prosciutto crudo
- vincotto di fichi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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