CRUDO E FICHI
Блюдо с сыровяленым мясом и инжиром
19 €
Carmine Pizza D’Autore · Верона
Страчателла с прошутто крудо и инжирным винкотто.
- Злаки, содержащие глютен
- Соя
- Молоко
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 200 г
- Белки14%
- Жиры49%
- Углеводы38%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мягкое тесто из полбы с нежным stracciatella, вяленой ветчиной и инжирным vincotto.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- мука из полбы
- stracciatella cheese
- вяленая ветчина
- fig vincotto
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?