CRUDO DI PARMA CON BURRATA E RUCOLA
Trattoria da Bruno · Venezia
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine18%
- Grassi77%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Prosciutto di Parma tagliato finemente servito insieme a formaggio burrata cremoso e rucola fresca.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- prosciutto di Parma
- burrata
- rucola
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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