Parma-Rohschinken mit Burrata und Rucola
CRUDO DI PARMA CON BURRATA E RUCOLA
Trattoria da Bruno · Venedig
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß18%
- Fett77%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittener Parmaschinken, serviert mit cremigem Burrata-Käse und frischem Rucola.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Parmaschinken
- Burrata
- Rucola
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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