
Carpaccio z Parmy z burratą i rukolą
CRUDO DI PARMA CON BURRATA E RUCOLA
Trattoria da Bruno · Wenecja
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko18%
- Tłuszcz77%
- Węglowodany5%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojona szynka parmeńska podawana w towarzystwie kremowego sera burrata i świeżej rukoli.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- szynka parmeńska
- burrata
- rukola
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?