Filetto di rombo in crosta di pistacchio su vellutata di cavolfiore e spinacino
30 €
Ristorante Al Theatro · Venezia
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine29%
- Grassi59%
- Carboidrati12%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di pesce impanato con pistacchi tritati e servito su una morbida purea di verdure.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- turbot
- pistacchi
- cavolfiore
- spinaci baby
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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