Filet de turbot în crustă de pistaciu pe velouté de conopidă și baby spanac
Filetto di rombo in crosta di pistacchio su vellutata di cavolfiore e spinacino
30 EUR
Ristorante Al Theatro · Veneția
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine29%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați12%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Filet de pește învelit în fistic măcinat și servit pe un piure fin de legume.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- turbot
- fistic
- conopidă
- baby spinach
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?