Plattfischfilet in Pistazienkruste auf Blumenkohl-Spinat-Creme
Filetto di rombo in crosta di pistacchio su vellutata di cavolfiore e spinacino
30 €
Ristorante Al Theatro · Venedig
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß29%
- Fett59%
- Kohlenhydrate12%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Fischfilet, überzogen mit gehackten Pistazien, serviert auf einem glatten Gemüsepüree.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Kaiserliche Seehecht
- Pistazien
- Blumenkohl
- Babyspinat
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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