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Originale
Risotto al nero di seppia

Risotto al nero di seppia

20 €

Osteria Leone Alato · Venezia

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine14%
    14%
  • Grassi25%
    25%
  • Carboidrati60%
    60%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Riso cucinato lentamente con il nero di seppia per creare un piatto scuro e saporito.

Cucina
Italiana
Origine
Italia

Ingredienti tipici

  • riso arborio
  • nero di seppia
  • seppia
  • brodo di pesce
  • cipolla

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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