Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko14%
- Tłuszcz25%
- Węglowodany60%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Ryż gotowany powoli z atramentem mątwy, tworzący ciemne, wyraziste danie.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Włochy
Typowe składniki
- ryż arborio
- atrament mątwy
- mątwa
- bulion rybny
- cebula
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?