Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine4%
- Grassi51%
- Carboidrati45%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una preparazione in stile veneziano dove la zucca viene marinata in una miscela agrodolce di cipolle, aceto e uvetta. Viene tipicamente servita come antipasto freddo.
- Cucina
- Italiana (Veneziana)
- Origine
- Venezia
Ingredienti tipici
- zucca
- cipolle
- aceto
- uvetta
- pinoli
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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