Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine4%
- Grăsimi51%
- Carbohidrați45%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O pregătire în stil venețian în care dovleacul este marinat într-un amestec dulce-acrișor de ceapă, oțet și stafide. Este servit de obicei ca aperitiv rece.
- Bucătărie
- Italian (Venetian)
- Origine
- Veneția
Ingrediente tipice
- dovleac
- ceapă
- oțet
- stafide
- pin la caju
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?