Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 200 г
- Білки4%
- Жири51%
- Вуглеводи45%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Приготування у венеційському стилі, де гарбуз маринується у солодко-кислому маринаді з цибулі, оцту та родзинок. Зазвичай подається як холодна закуска.
- Кухня
- Італійська (венеційська)
- Походження
- Венеція
Типові інгредієнти
- гарбуз
- цибуля
- оцет
- родзинки
- кедрові горіхи
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?