Tartar di Tonno e Stracciatella
28 €
Antico Pignolo · Venezia
Tuna tartar served with stracciatella cheese.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine31%
- Grassi65%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne di tonno crudo finemente tritata abbinata a cremosa stracciatella.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- tonno
- stracciatella
- olio d'oliva
- capperi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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